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즐거운 식탁, 건강한 먹거리를 제공합니다

2018-09-10

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즐거운 식탁, 건강한 먹거리를 제공합니다
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     음력 팔월 보름을 일컫는 말로 가을의 한가운데 달이며 또한 팔월의 한가운데 날이라는 뜻을 지니고 있는 연중 으뜸 명절 '추석'이 다가오고 있다. 가배·가위·한가위 또는 중추절이라고도 불리며, 농경민족인 우리 조상들에 있어 봄에서 여름 동안 가꾼 곡식과 과일들이 익어 수확할 계절이 되었고 1년 중 가장 큰 만월 날을 맞이하여 많은 사람이 고향으로 돌아가 가족을 만나 인사를 나누고, 차례와 성묘를 하며 조상들을 섬기는 우리나라의 민족 명절이다. 또한 가족들과 주변 지인들에게 추석 선물을 서로 나누며 그동안 전하지 못했던 마음을 표현하며, 풍요로운 한가위를 기원한다. 누군가가 시킨 것은 아니지만, 서로에게 마음에서 우러나오는 마음을 전하는 것이다.
    이러한 사람들이 늘어남에 따라 추석이 코앞으로 다가오는 지금 이시점에서, 각종 유통업계에서 다양한 추석 선물세트를 쏟아내고 있다. 상품의 종류와 가격이 천차만별이다 보니 어떤 선물을 골라야 합리적인 선택이 될지 할지 막막한 것이 현실이다. 오늘 소개할 업체는 이런 고민을 가지고 있는 분이라면 아주 유용한 정보일듯하다.



수입육 도매전문점 <미트하우스> 임시덕 대표

    충북 청주시 청원구 무심동로 598에 위치한 수입육류 전문점 <미트하우스>가 오늘의 주인공이다. 미트하우스는 중부권 육류유통 전문기업으로 건강을 최고의 가치로 생각하며, 고객들에게 신선한 육류, 합리적인가격, 신속한 배송으로 고객지원 경쟁력을 강화하고 있는 업체이다. 개인 고객부터 대형 식당, 기업용 단체급식 등 이미 많은 고객이 미트하우스를 찾고 있다.
    미트하우스의 취급 품목으로는 소고기냉장: 꽃갈비, 갈비본살, 부채살, 살치살, 갈비살, 토시살, 꽃등심이 있고, 소고기냉동: LA갈비, 찜갈비, 탕갈비, 우삼겹, 차돌박이, 아롱사태, 불고기, 사골/우족/꼬리 등이 있다. 돼지고기에는 삼겹살, 목살, 목전지(제육), 항정살, 돈갈비, 등갈비, 등뼈가 있다. 양념육으로는 돈양념갈비 2KG, 4KG이 있으며, 각종 고기양념류도 판매중이다. 여기서 끝이 아니다. 지금처럼 추석이 다가오는 시즌이면 가장 인기있는 선물세트도 구성되어 있다. LA갈비세트, 사골세트, 정육세트, 혼합세트가 가장 있기있으며. 무엇보다 원하는 상품구성에 포장비(5,000)을 추가하면 내가 원하는 선물세트를 만들 수 있다. 고객이 원하는신선하고 품질 좋은 제품으로 구성한 미트하우스만의 선물셋트는 <미트하우스>가 지역 주민들에게 인기 있는 또 하나의 이유이다.



미트하우스의 내외부 전경


수입육이 '냉장'이라구요?
    대부분의 사람은 수입육 하면 냉동 제품이라고 생각한다. 이에 미트하우스 임시덕 대표는 "많은 분들이 수입 육류는 냉장육이 없다고 생각하십니다. 시대의 발전에 따라 운송업도 그만큼 발전하여, 이제 우리 가정에서도 신선도 있는 냉장 수입육을 맛있게 즐길 수 있습니다. 매장에 방문하신 고객들께서도 많이 의아해 하시지만, 신선하고 품질 좋은 냉장 수입육을 직접 꺼내 보여드리면, 다들 놀라시며 구매해 가십니다. 가정에 돌아가 맛있게 요리해 드신 후 다음에 꼭 다시 찾아오시곤 합니다. 이렇게 저희 미트하우스 단골이 되곤 합니다. (웃음)" 라고 전했다. 


깐깐하고 고집있는 제품 선택

    미트하우스 임시덕 대표는 항상 웃음 가득한 인상과 넉넉한 인심으로 유명하다. 이런 임 대표의 따뜻한 모습과는 다르게 유독 깐깐함이 느껴질때가 있다. 바로 육류 제품 선택이다. 육류 제품 선택시 그 어떤 일보다 신경을 쏟는다. 경기도에 위치한 수입육 물류창고에서 품질 좋은 제품을 눈으로 직접 확인 후 선택한다. 이렇게 청주에 도착한 신선하고 품질 좋은 수입육은 손질 과정을 거쳐 고객의 식탁에 전달되어 즐거운 식탁, 건강한 먹거리로 탈바꿈한다. 이에 임대표는 "미트하우스를 운영하면서, 한가지는 꼭 지키자는 생각으로 지금까지 운영을 하고있습니다. 그것은 바로 제품에 대한 정직함입니다. 제품의 신선도와 품질은 저희 미트하우스를 찾아주시는 고객에 대한 감사의 표현이라 생각하고 있기에, 저희 미트하우스에서는 고객이 마음 놓고 드실 수 있는 제품을 선택하는 과정을 가장 신경 쓰고 있는 부분입니다."라고 전했다.

    마지막으로 미트하우스 임시덕 대표는 "지금까지 저희 미트하우스를 찾아주신 모든 고객 여러분께 감사의 인사를 드립니다. 항상 고객이 최우선이라는 신념으로 미래를 끊임없이 변화를 시도하고 새로운 영역을 개척하며 B2B전문기업으로 고객들에게 믿음과 신뢰를 드릴 것을 약속합니다. 항상 초심을 잃지 않고 즐거운 식탁, 건강한 먹거리를 제공하는 수입육전문 미트하우스가 될 수 있게 최선을 다하겠습니다. 감사합니다.